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ケーキ・洋菓子のシュクルボワ




 メニュー

以下にご紹介する生ケーキ・焼菓子は、季節等諸事情により、ご用意できないものもございます。あらかじめメールやお電話でご確認の上お買い求め下さい。

●生ケーキ

優秀大村市長賞 カマンベールロールケーキ

●カマンベールロール:900円

優秀大村市長賞受賞カマンベールチーズをたっぷり使った、カマンベールロールケーキ。

●ピーチメルバ:500円

甘木シェフが送る自信作。

●苺のワッフルフラワー:420円

●いちじくのタルト:320円

●抹茶ロール:270円

●抹茶のロールケーキ
(わらび餅入り・Roll):900円

●ポムペール:320円

ミルフィーユ

●ミルフィーユ:330円 Box:1300円

「シュクルボワ」でも人気を誇るサクサクパイとカスタードクリームを使ったミルフィーユ。パイは通常よりもしっかり焼き上げているのでサックリした食感がたまりません。クリームはカスタードクリームと生クリームを合わせた軽い風味です。苺をサンドしています。フルーツは季節によって変わります。

ブルーベリータルト

●ブルーベリータルト:350円

当店では、フレッシュの物しか使いません。ブルーベリーの入荷ナシのときは、お出ししません。タルトの上にカスタードクリームをたっぷり絞りフレッシュなブルーベリーをのせました。

●オレンジとチョコのクリーム:290円

苺のショート

●フルーツショート:320円

皆さんご存じの定番メニューです。

●レアチーズ:320円

フルーツは季節で変わります

●マジョレーヌ:320円


●栗・浪漫:330円


くりの木

●くりの木(Roll):1,200円

栗を入れた生クリームをスポンジで優しく巻いたロールケーキです。栗の美味しさを味わえるケーキです。

クラシックショコラ

●クラシックショコラ:250円

開店当初から変わらぬ味。このまったり感が、たまりません。シェア前の1個を引き出物にも最適。地方発送も承っております。

フランボワーズショコラ

●フランボワーズショコラ(木苺とチョコのムース):290円

木苺のスッパみとチョコレートの相性がピッタリです。

●はちべいトマトゼリー:320円

熊本県八代産のはちべいトマトをふんだんに使って作りました。

●マンゴープリン:320円

●ケーキ屋さんの杏仁豆腐:350円

ケーキ屋さんならではの発想で生まれた杏仁豆腐。

なめらかプリン

●なめらかプリン:200円

口の中でとろける様な舌触り、是非おためしください。

●黒ごまプリン:200円

口の中でとろける様な舌触りと胡麻のかおり、是非おためしください。

菓子職人のプリン6個詰め

●菓子職人のプリン6個詰め:1,200円

ティラミス

●ティラミス:300円

イタリー産マスカルポーネを使った口溶けなめらかなイタリアの定番のケーキです。デザインは「シュクルボワ」オリジナルで当店でもロングセラーの人気商品です。

カフェノワ

●カフェノワ
(コーヒー&クルミ):290円

コーヒームースの中にキャラメリーゼしたクルミを入れました。

ボワ・ロール

●ボワ・ロール(Roll):1200円

バナナ、イチゴ、キウイをヨーグルトクリーム合わせ胡麻付きスポンジで巻きました。(カットはたまにしかやっていません 価格は300円)

モンブラン

●モンブラン:320円

下のメレンゲがサクサクです。上のクリームはフランス産マロン使用しています。アーモンドを合わせてカリカリに焼いたメレンゲの上に生クリームと刻んだ栗をのせ、フランス産のマロンピューレのクリームを絞りました。これが甘木風モンブランです。

アールグレイ・ラクテ

●アールグレイ・ラクテ:290円

紅茶とミルクチョコレートのケーキです。

アンナトルテ

●アンナトルテ:290円

チョコスポンジにガンッシュクリームをサンドし、プラリネ入りチョコレートで包んでみました。

スフレチーズ

●スフレチーズ:240円

ただフワフワだけのチーズケーキではありません。フランス産クリームチーズをふんだんに使いクオリティ高く仕上げました。

エクレ庵

●エクレ庵:150円

シュクルボワオリジナルシュー定番。エクレアの中にカスタードクリームと粒餡クリームの2重奏。

シュークリーム

●シュークリーム:130円

シュー皮とクリームのバランスが絶妙・・・。スライスアーモンドをのせてさっくり焼き上げ、カスタードクリームたっぷりのシュークリームです。

●生シュースワン:150円

ブリュレ

●ブリュレ:300円

生クリーム、天然バニラビーンズ、卵黄をふんだんに使ったプリンの王様。注文を受けてから表面を焼きます。

●スティックチーズケーキ:210円

●スティックチーズケーキ
 (ギフトボックス6本入り):1260円


●焼菓子

サブレ・テ

●ガレット:130円

さっくりした食感を充分楽しめる職人技のサブレです。

シュートブレッド

●サブレテ:90円

ざくっと美味しい田舎風のクッキーです。

シュートブレッド・ココア

●ショートブレッド:110円

●ショートブレッドココア:110円

杏のパウンドケーキ

●杏のパウンドケーキ:150円

パティシエ甘木が自信を持って焼き上げた杏のパウンドケーキです。杏のさわやかな香りと独特の食感をお楽しみください。

●パンドゥジェンヌ:130円

アルザシアンヌ

●アルザシアンヌ:150円

アーモンドスライスをのせてカリッと焼き上げたお菓子です。間の木苺のジャムと下のパイが新鮮な食感です。

ブラウニー

●ブラウニー:130円

くるみを生地に入れて焼き上げた口に含むとほろっとくずれてしまうほどのチョコレートのお菓子です。

●ケーキショコラ:150円


●フルーツケーキ:150円


●ココナッツマカロン:350円


●サブレ・ココ:350円


●サブレ・パリジャン:350円


●サブレ・ピスターチ:350円


●サブレ・セサミ:350円


●サブレ・テ:350円


●サブレ・ノワゼット:350円


マドレーヌ

●マドレーヌ:110円

プレーンタイプ洋菓子の定番

フィナンシェノワゼット

●フィナンシェヘーゼルナッツ:110円

●ポティロン:140円

さつま〜ど

●さつま〜ど:160円

さつまいもと、白餡ベースのお茶にもコーヒーにも合う、シュクルボワ風スイートポテト。地方発送に最適です。

●さつまーど 詰め合わせ

10個入り:1800円

●さつまーど 詰め合わせ

15個入り:2600円

●焼菓子 詰め合わせ:1000円

●焼菓子 詰め合わせ:2000円

●焼菓子 詰め合わせ:3000円

●焼菓子 詰め合わせ:1500円

●ピクニック・バスケット:1500円

■焼菓子 詰め合わせには以下のクッキーが入っております。(シュクルボワ特製のクッキーです)
●サブレ・パリジャン 350円 ●ココナッツ・マカロン 350円
●サブレ・ピスターチ 350円 ●サブレ・ココ 350円
●サブレ・セサミ 350円 ●サブレ・ノワゼット 350円


その他にも色んな焼き菓子が揃っています。

ご希望によりお好きな焼き菓子をチョイスして詰め合わせも承っております。詳しくはご来店かお電話にてご確認下さい。


●パン

サブレ・テ

●手作り パンショコラ:150円

●手作り ウインナーロール:150円

シュートブレッド

●手作り クロワッサン:120円


●デコレーションケーキ(生クリーム・生チョコ)

デコレーションケーキ

●デコレーションケーキ
 生クリーム
 12cm 1700円 15cm 2400円
 18cm 3200円 21cm 4400円
 24cm 6000円

●デコレーションケーキ
 生チョコ
 12cm 1700円 15cm 2400円
 18cm 3200円 21cm 4400円
 24cm 6000円

●スフレショコラ 1,200円

●パンドゥジェンヌ 1,000円

●クラシックショコラ 1,000円

●ミルフィーユ 1,300円


他にも「ケーキに絵を描いて」「ボールのケーキを作って」「苺をいっぱい使って」「シュークリームをのせて」「キーウィとバナナは入れないで」など「20人分のデコレーションが欲しい」なども人数やお乗せする果物の好み、ご予算をご相談いただければ喜んで作らせていただきます。
ご注文/3日前まで(内容次第で当日でもお受けできる場合もございます。)
お問い合わせ/詳しくはご来店かお電話にてご確認下さい。


シュクルボワ パティシエ:甘木阿津美●長崎県大村市松並1-196-5 TEL.0957-52-3160