●生ケーキ
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●カマンベールロール:900円
優秀大村市長賞受賞カマンベールチーズをたっぷり使った、カマンベールロールケーキ。
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●ピーチメルバ:500円
甘木シェフが送る自信作。
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●苺のワッフルフラワー:420円
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●いちじくのタルト:320円
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●抹茶ロール:270円
●抹茶のロールケーキ (わらび餅入り・Roll):900円
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●ポムペール:320円
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●ミルフィーユ:330円 Box:1300円
「シュクルボワ」でも人気を誇るサクサクパイとカスタードクリームを使ったミルフィーユ。パイは通常よりもしっかり焼き上げているのでサックリした食感がたまりません。クリームはカスタードクリームと生クリームを合わせた軽い風味です。苺をサンドしています。フルーツは季節によって変わります。
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●ブルーベリータルト:350円
当店では、フレッシュの物しか使いません。ブルーベリーの入荷ナシのときは、お出ししません。タルトの上にカスタードクリームをたっぷり絞りフレッシュなブルーベリーをのせました。
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●オレンジとチョコのクリーム:290円
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●フルーツショート:320円
皆さんご存じの定番メニューです。
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●レアチーズ:320円
フルーツは季節で変わります
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●マジョレーヌ:320円
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●栗・浪漫:330円
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●くりの木(Roll):1,200円
栗を入れた生クリームをスポンジで優しく巻いたロールケーキです。栗の美味しさを味わえるケーキです。
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●クラシックショコラ:250円
開店当初から変わらぬ味。このまったり感が、たまりません。シェア前の1個を引き出物にも最適。地方発送も承っております。
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●フランボワーズショコラ(木苺とチョコのムース):290円
木苺のスッパみとチョコレートの相性がピッタリです。
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●はちべいトマトゼリー:320円
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熊本県八代産のはちべいトマトをふんだんに使って作りました。 |
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●マンゴープリン:320円
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●ケーキ屋さんの杏仁豆腐:350円
ケーキ屋さんならではの発想で生まれた杏仁豆腐。
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●なめらかプリン:200円
口の中でとろける様な舌触り、是非おためしください。
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●黒ごまプリン:200円
口の中でとろける様な舌触りと胡麻のかおり、是非おためしください。
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●菓子職人のプリン6個詰め:1,200円
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●ティラミス:300円
イタリー産マスカルポーネを使った口溶けなめらかなイタリアの定番のケーキです。デザインは「シュクルボワ」オリジナルで当店でもロングセラーの人気商品です。
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●カフェノワ
(コーヒー&クルミ):290円
コーヒームースの中にキャラメリーゼしたクルミを入れました。
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●ボワ・ロール(Roll):1200円
バナナ、イチゴ、キウイをヨーグルトクリーム合わせ胡麻付きスポンジで巻きました。(カットはたまにしかやっていません 価格は300円)
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●モンブラン:320円
下のメレンゲがサクサクです。上のクリームはフランス産マロン使用しています。アーモンドを合わせてカリカリに焼いたメレンゲの上に生クリームと刻んだ栗をのせ、フランス産のマロンピューレのクリームを絞りました。これが甘木風モンブランです。
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●アールグレイ・ラクテ:290円
紅茶とミルクチョコレートのケーキです。
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●アンナトルテ:290円
チョコスポンジにガンッシュクリームをサンドし、プラリネ入りチョコレートで包んでみました。
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●スフレチーズ:240円
ただフワフワだけのチーズケーキではありません。フランス産クリームチーズをふんだんに使いクオリティ高く仕上げました。
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●エクレ庵:150円
シュクルボワオリジナルシュー定番。エクレアの中にカスタードクリームと粒餡クリームの2重奏。
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●シュークリーム:130円
シュー皮とクリームのバランスが絶妙・・・。スライスアーモンドをのせてさっくり焼き上げ、カスタードクリームたっぷりのシュークリームです。
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●生シュースワン:150円
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●ブリュレ:300円
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生クリーム、天然バニラビーンズ、卵黄をふんだんに使ったプリンの王様。注文を受けてから表面を焼きます。 |
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●スティックチーズケーキ:210円
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●スティックチーズケーキ (ギフトボックス6本入り):1260円
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●焼菓子
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●ガレット:130円
さっくりした食感を充分楽しめる職人技のサブレです。
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●サブレテ:90円
ざくっと美味しい田舎風のクッキーです。
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●ショートブレッド:110円
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●ショートブレッドココア:110円
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●杏のパウンドケーキ:150円
パティシエ甘木が自信を持って焼き上げた杏のパウンドケーキです。杏のさわやかな香りと独特の食感をお楽しみください。
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●パンドゥジェンヌ:130円
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●アルザシアンヌ:150円
アーモンドスライスをのせてカリッと焼き上げたお菓子です。間の木苺のジャムと下のパイが新鮮な食感です。
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●ブラウニー:130円
くるみを生地に入れて焼き上げた口に含むとほろっとくずれてしまうほどのチョコレートのお菓子です。
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●ケーキショコラ:150円
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●フルーツケーキ:150円
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●ココナッツマカロン:350円
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●サブレ・ココ:350円
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●サブレ・パリジャン:350円
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●サブレ・ピスターチ:350円
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●サブレ・セサミ:350円
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●サブレ・テ:350円
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●サブレ・ノワゼット:350円
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●マドレーヌ:110円
プレーンタイプ洋菓子の定番
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●フィナンシェヘーゼルナッツ:110円
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●ポティロン:140円
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●さつま〜ど:160円
さつまいもと、白餡ベースのお茶にもコーヒーにも合う、シュクルボワ風スイートポテト。地方発送に最適です。
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●さつまーど 詰め合わせ
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10個入り:1800円
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●さつまーど 詰め合わせ
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15個入り:2600円
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●焼菓子 詰め合わせ:1000円
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●焼菓子 詰め合わせ:2000円
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●焼菓子 詰め合わせ:3000円
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●焼菓子 詰め合わせ:1500円
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●ピクニック・バスケット:1500円
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■焼菓子 詰め合わせには以下のクッキーが入っております。(シュクルボワ特製のクッキーです)
●サブレ・パリジャン 350円 ●ココナッツ・マカロン 350円
●サブレ・ピスターチ 350円 ●サブレ・ココ 350円
●サブレ・セサミ 350円 ●サブレ・ノワゼット 350円
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その他にも色んな焼き菓子が揃っています。
ご希望によりお好きな焼き菓子をチョイスして詰め合わせも承っております。詳しくはご来店かお電話にてご確認下さい。
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